ＴＫＧ试营店将于东京都内开业 目标锁定访日外国人

1月下旬于东京都内的共享办公地举办的上门营业会  。想品尝考究的TKG的人很多  ，现场十分热闹=摄于1月27日 (横川结香)

　　以“TKG”的名字备受喜爱的生蛋拌饭（日文为：卵かけごはん ，TKG为日语发音略称）  ，为了在东京都内开设试营店(主要介绍产品的店)  ，爱好者正通过众筹(CF)募集资金  。主要目标为不习惯生食的访日外国客人 。据悉是希望向世界推广日本人的灵魂食物  。　　发起人为一般社团法人“日本生蛋拌饭研究所”的代表理事·上野贵史（40岁） 。就TKG中不可或缺的鸡蛋、酱油、大米及配料进行反复研究的研究会正在开办中  ，每月1次 。　　试营店预定5月1日开店  。店内将常备从日本全国各地收集来的6种鸡蛋  ，并且准备了1000日元（约合人民币64元）不限量食用等品类的菜单 。为了使客人无论来几次也不会吃腻 ，鸡蛋的种类每周都会变  。　　据上野介绍 ，一般不习惯生食的外国人对TKG会敬而远之 。另一方面  ，以上野的经验 “一旦吃过  ，大部分都会给出‘好吃’的好评 。如果让他们了解后  ，会更容易接受”  。菜单也将以日、中、英3国语言标记  。